Dissapoere.com è andata all’assaggio delle Cassate palermitane valundo: ricotta, gocce di cioccolato, pan di Spagna, glassa, canditi e marzapane. E soprattutto sapore, dove le differenze tra i contendenti sono sottili, e bella presenza, con disparità in questo caso più evidenti. Ragione per cui è stata premiata anche la cassata siciliana…
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Fonte: www.dissapore.com
